宜家冰淇淋：低价策略与品牌体验的完美结合——营销策划书109

宜家，一个家喻户晓的名字，其成功秘诀不仅在于其物美价廉的家具，更在于其独特的品牌体验和巧妙的营销策略。而宜家冰淇淋，作为其品牌延伸的一部分，更是成功案例的缩影。本策划书将深入分析宜家冰淇淋的营销策略，并提出一些改进建议。

一、现状分析：

宜家冰淇淋以其低廉的价格和独特的口感，迅速赢得了消费者的青睐。其主要消费群体为年轻群体、家庭以及宜家顾客。其优势在于：价格优势明显，与其他冰淇淋品牌相比，价格更低廉；位置优势明显，位于宜家商场内，消费群体固定；体验优势明显，顾客在购物后享用冰淇淋，提升了购物体验。然而，其劣势也同样存在：产品线单一，缺乏多样性；品牌宣传力度不足，知名度有待提升；受限于宜家商场，无法拓展更广阔的市场。

二、目标市场：

宜家冰淇淋的目标市场主要集中在以下几个方面：首先是宜家购物顾客，这是最直接也是最主要的消费群体；其次是周边居民，通过便利的地理位置吸引附近的居民前来消费；最后是年轻群体，通过社交媒体等渠道，吸引对低价高性价比产品感兴趣的年轻消费者。进一步细分，可以考虑将目标市场划分为：家庭型消费者（购买力较强，对产品质量和性价比有更高要求）；学生型消费者（预算有限，对价格极其敏感）；情侣型消费者（追求轻松愉悦的购物体验）。

三、营销策略：

1. 价格策略：继续保持低价策略，这是宜家冰淇淋的核心竞争力。可以根据季节和原材料价格进行微调，但要确保其价格优势仍然存在。可以考虑推出组合套餐，例如冰淇淋+饮品，以增加客单价。

2. 产品策略：丰富产品线，推出更多口味的冰淇淋，例如季节限定口味、健康低脂口味等，以满足不同消费者的需求。可以考虑推出不同规格的冰淇淋，例如小杯装、中杯装、大杯装，以适应不同的消费场景。同时，可以考虑推出一些周边产品，例如冰淇淋勺、冰淇淋杯等，提升品牌溢价。

3. 促销策略：推出各种促销活动，例如会员折扣、优惠券、满减活动等，以刺激消费。可以与宜家其他产品进行联动促销，例如购买指定家具即可获得冰淇淋优惠券。利用节假日进行主题促销活动，例如儿童节推出儿童专属冰淇淋口味和优惠。

4. 品牌推广策略：加大品牌宣传力度，利用社交媒体、线上广告等渠道进行推广，提升品牌知名度和美誉度。可以与一些美食博主、网红合作，进行试吃体验和推广。在宜家商场内增加冰淇淋的宣传物料，例如海报、宣传单等，提高店内可见度。

5. 体验营销： 优化店内消费环境，提供舒适的休息区域，让顾客在购物后能够放松身心，享受冰淇淋带来的愉悦体验。可以定期举办一些与冰淇淋相关的主题活动，例如冰淇淋制作课程、冰淇淋品鉴会等，提升顾客参与感。

四、评估指标：

通过以下指标来评估营销策略的有效性：

* 销售额增长率：衡量营销活动的直接效果。

* 客单价：反映消费者购买意愿及产品附加值。

* 品牌知名度和美誉度：通过市场调研和数据分析进行评估。

* 顾客满意度：通过顾客反馈和问卷调查进行评估。